主讲人:袁珂老师
滨州市茶业协会会长
循正职业培训学校校长
国家二级评茶技师、考评员
长期致力于茶文化传播、茶学研究、工艺生产、市场营销及科普培训工作
【讲座简介】
继8月31日成功举办《陆羽〈茶经〉经典解读讲座第一讲·陆文学自传》之后,滨州市图书馆再次荣幸邀请到资深茶文化专家袁珂老师,为大家带来系列讲座的第二讲《一之源、二之具、三之造》。此次讲座将围绕茶叶的起源、制茶所需的工具以及详细的制茶流程展开。
在本次讲座中,袁珂老师将带领我们穿越时空,追溯茶叶的源头,探讨那些古老的制茶工具如何在茶人的手中化腐朽为神奇,让一片片叶子转变成令人回味无穷的佳茗。不仅如此,我们还将学习到完整的制茶过程,从采摘到加工,每一个步骤都将细致入微地呈现给听众,让您对茶的制作有更为深刻的理解。
【后续讲座预告】
第三讲《四之器》:讲解煎茶用的各种茶器具。
第四讲《五之煮、六之饮》:讲解煎茶的方法和用水烧水的掌控,喝茶的历史及“茶有九难”。
第五讲《七之事》:讲解和茶有关的历史故事、名人典故、鬼怪传说。
第六讲《八之出、九之略、十之图》:讲解茶叶的出产并分出等级,制茶煎茶的器具也可以省略用,以及如何更好地记住《茶经》的内容。
【学习收获】
历史文化价值:了解古代茶叶种植、制作、品鉴的传统技艺和文化内涵。
茶艺与品鉴价值:掌握正确的茶艺流程,提高泡茶技艺和品鉴水平。
生活与精神价值:倡导健康生活方式,培养审美情趣和道德修养。
欢迎广大茶文化爱好者、学生及市民朋友们积极参与!让我们共同探索茶文化的魅力,品味茶香,感悟人生!